たまご、乳製品、小麦(一部 お米、大豆、ナッツ類)を使わないお菓子やグルテンフリー米粉パンを一つひとつ心を込めて焼いています。

できる限りオーガニック、国産素材を優先に。

使用する原材料はアレルギー物質との極力コンタミの無いものを使用し、製造場所にも持ち込まないように細心の注意を払って製造していますが有機アーモンドや有機豆乳などを使用したお菓子もあります。



追記:グルテンフリーベーグルに使用する玄米粉に袋詰め段階での大豆、ごまコンタミがあるものを使用しています。

製造時に作る順番など考慮していますが重篤な食物アレルギーの方は主治医にご相談の上、ご利用ください。

+お米アレルギーにも原材料上は対応していますが工房内でグルテンフリー米粉パン等を焼いているため米粉がどうしても舞ってしまいます。

お米のコンタミ反応する場合はご購入の前にご相談、熟考ください。
店主の娘は元お米アレルギーで、穀物のアレルギーの大変さを理解しております。

理解しているからこそ、安易にアレルギー対応と言ってしまう怖さと向かい合いながら日々、過ごしています。


また一部、ゼラチンを使用する商品もございます。

アレルギーにかかわらずヴィーガンの方はお気軽にご注文時に問い合わせ欄からご申告ください。

商品発送後のクッキーの変更には対応しておりません。


ご注文時には間違いがないように何度か確認のやりとりを希望します。


その際、BASEのルール上 店舗からお客様へメッセージを送ることができません。

「必ず」注文時にCONTACT欄からアレルギーの有無の連絡をお願いします。

特にたまご、乳製品、小麦以外のアレルギーがある場合はご申告お願いいたします。

COMENT欄から申告がない場合、確認のため登録メールへ連絡させていただきます。
3日返信が無い場合は、ご注文内容そのままで発送いたしますが発送後の申告は受け付けておりませんのでご注意ください。

発送までに1週間～週間程度お時間をいただく場合もあります。

在庫があり、やり取りがスムーズにいった場合、即日発送も可能です。

商品到着後、レビューを頂けるお約束を頂けましたら次回、ご注文時にプレゼント(雑貨orクッキー)と一緒に送らせていただきます。



※領収書が必要な方は別途お知らせください
商品明細書（各個別価格）は出しておりません。


クッキーが割れないように梱包には気をつけていますが配送時の揺れで割れてしまうことがありますが割れに関しての返品は承っておりません。


また店主一人で製造しているため、店主の体調不良や台風などの天候不良等でやむを得ずパンが焼けなかった場合はスケジュールを組み直して翌月の発送となる場合もありますのでご了承の上、ご注文ください。